Strawberry Black Swan

A mezőgazdasági piac ma tele van különféle típusú epernövényekkel. A késői fajtákra mindig is nagy volt a kereslet a kertészek körében. Tehát a Black Swan eper nagy népszerűségre tett szert a magas télállóság és a termelékenység miatt. A szokatlanul szép, már-már fekete, finom bogyós gyümölcsök a legigényesebb ínyenceket is meglephetik.

A holland tenyésztők rendkívüli nagy gyümölcsű késői eperfajtát hoztak létre. A kultúra új, nem túl ismert a kertészek körében. De az egyik legígéretesebb termesztésnek tekinthető Oroszország középső régióiban, az Urálban és Nyugat-Szibériában. A fekete hattyú bokrok kecsesek, magasságuk nem haladja meg a 60 cm-t, a hosszúkás, enyhén hullámos, sötétzöld lombozat büszkén tartja a tömegben nagy számú fehér virágzatot.

A késői fajtákra utal. A gyümölcsök hosszan tartóak egész nyáron. Jó időjárás esetén a gyümölcsöt szeptemberben lehet betakarítani.

Elég magas hozam. Megfelelő gondozással akár 2 kg is betakarítható egy bokorból. Jól fekszik, szállítás közben nem folyik. Friss és feldolgozott fogyasztásra egyaránt ideális.

A fekete hattyú termései nagyon nagyok. Egy bogyó tömege elérheti a 100 g-ot, az eper sötét cseresznye színe közel a feketéhez, túlérettnek tűnik. Az ötfokú kóstolási skálán 5 pont a szokatlan édes epres-cseresznye ízért.

Zamatos, kemény pép, kellemes kevert eper-eper aromával. Kerek-kúpos forma.

Az eper igényes a gondozására. Különösen fontos a talaj nedvességtartalmának ellenőrzése. Nedvesnek kell lennie, de pangó víz nélkül. Ennek feleslege gombás betegségek kialakulásához vezethet.

Meleg időben az öntözés többszörösére nő. A virágzás időszakában csak csepegtető öntözést alkalmaznak. Ősszel hetente többször öntözik. A hidratálást kora reggel vagy késő este végezzük.

Műtrágya nélkül nem lehet jó termést elérni. A lombozat tavaszi fejlődéséhez kálium és nitrogén, a bogyók nyári éréséhez foszfor szükséges.

A fajta szárazságtűrő, bőséges hótakaró esetén 20 fokos fagyot is elvisel. De a jobb teleléshez a növényt először szalmával, száraz lombozattal kell lefedni. Egy helyen akár 7 évig is felnőhet.

A fekete hattyú inkább termékeny talajon (fekete talaj, könnyű vályog) nő. A nehéz talajt előzetesen előkészítik, humuszt, homokot, tőzeget, fahamut adnak hozzá.

A fajta legrosszabbul vályog talajon fejlődik. A gyökérrendszer nem fejlődik jól rajta, így a jó betakarítás rendkívül problémás.

A hely legyen a lehető legnaposabb és védve a huzattól. A fény hiánya nagymértékben befolyásolja a bogyók ízét (vizes és savanyú lesz).

A talaj előkészítése ásásból és lazításból áll, ásványi (nitrogén) és szerves (tehéntrágya, madárürülék, komposzt) műtrágyák bevezetése. És a helyszínen is folyamatosan el kell távolítani a gyomokat, amelyek értékes tápanyagokat vesznek fel a talajból.

A vetésforgóban jobban fejlődik a kalászosok, körömvirág, hagyma és fokhagyma után.

A fajta mindkét nem virágzatát képezi. A beporzás keresztben történik.

A fajtát meglehetősen tartós immunitás jellemzi a gombás fertőzésekkel szemben, mint például a fuzárium, a késői fertőzés, az antracnózis, valamint a szürke és fehér rothadás. De kevésbé ellenáll a lisztharmatnak, a verticillosisnak, a gyökérnek és a fekete rothadásnak. A növényeken a betegségek kialakulásának elkerülése érdekében minden évszakban megelőző kezelést kell végezni a területen.

Egy kis bajuszt képez, ami bizonyos nehézségeket okoz az ültetési anyag előkészítésében. És minél idősebb a bokor, annál kevesebb. A palántákat erősen, betegségek jelei nélkül, jó gyökérrendszerrel választják ki.

A kiszállás legjobb ideje az ősz. A déli és középső régiókban az ültetés tavasszal is elvégezhető, de az első betakarítás csak júliusban jelenik meg.

A bokrok ültetésének megkezdése előtt azonban ellenőriznie kell a pH-értéket. Semlegesnek vagy enyhén savasnak kell lennie.

Készítsen elő lyukakat, amelyek közötti távolság 50 cm, palánták 30 cm. Ültetés előtt minden lyukat bőségesen meglocsolunk, a gyökereket kiegyenesítjük és óvatosan a lyukba helyezzük. Fontos a bokrot helyesen ültetni. A csúcsrügyet nem szabad földdel befedni. Ha túlságosan mélyítjük, elrohadhat, a túl sok a növény pusztulásához vezet.

A bokor körül a földet gondosan tömörítik és öntözik. Feltétlenül mulcsozza a talajt. A következő 3-4 hétben a palántákat bőségesen öntözik, igyekezve, hogy ne kerüljön víz a levelekre. Ha a levelek az ültetés során megsérülnek, azokat el kell távolítani. Az eper gyorsan visszaállítja a zöld tömeget.