Szőlő Olaszország

Szőlő Olaszország - több mint egy évszázados múltra visszatekintő fajta, amelyet számos meleg országban regisztráltak, ahol a szőlőtermés sok energiát és teret ad. A fajta a Vitis vinifera fajhoz tartozik, és népszerű a szakemberek és az amatőrök körében.

A csemegeszőlő eredete egy fajon belüli Vitis vinifera hibrid, amelyet 1911-ben Alberto Pirovano nemesített a két szülőfajta, a Bikan és a Hamburg Muscat keresztezésével. Alberto Bikant használta anyaként, amit a funkcionális női virágok virágzása indokol. A hamburgi muskotály, amelynek virágporát Bikán porozta be, az apa szőlőjeként működött. Tőle kapta a hibrid Olaszország a legtöbb kiváló tulajdonságot. Név szinonimái:

• Ideál;

• Goldoni;

• Muscat Olaszország;

• olasz muskotály;

• Dona Sofia;

• Pirovano 65 (Pirovano 65).

A termést frissen fogyasztják, befőzéshez (levek, befőttek, lekvárok) és pácoláshoz használják. A szeszélyes szőlő különösen gondos gondozást igényel.

A fajtát minden olyan meleg éghajlatú országban termesztik, ahol csemegeszőlőt termesztenek. Oroszországban olyan területeken termesztik, ahol a szükséges SAT (aktív hőmérsékletek összege) 3250 Celsius fok - a Fekete-tenger partján, a Krím-félszigeten. És az Észak-Kaukázusban, Moldovában és más helyeken is.

Erőteljes bokrok fiatal hajtás koronájával, serdülő serdülőkoronával, világos színűre festve, aranyzöld, nagy, ötkaréjos levelekkel borítva, erősen 5 részre boncolva. A fajta jó rokonságot mutat a legnépszerűbb alanyokkal.

A fajta a középkésői fajták közé tartozik, a technikai és élettani érettség eléréséhez legalább 152-160 nap szükséges. A betakarítás legkorábban szeptember végén kezdődik.

A technikai érettséget elért hengerkúpos fürtök laza szerkezetűek. Egy fürt átlagos súlya 600 gramm, hossza 18-21 cm, szélessége 12-15 cm. Legfeljebb 4 centiméter hosszú lágyszárú fésű, meglehetősen törékeny, könnyen letörik. A fürt nem hajlamos a borsóra.

A világoszöld, ovális vagy tojásdad, matt bogyó, vastag pruin réteggel borítva, 2-4 nagy maggal rendelkezik, súlya legfeljebb 6 gramm. Érett gyümölcsök cukortartalma - 148-191 g / dm³. A mutatók azonban egyenetlenek - az éghajlati övezettől és a betakarítás időpontjától függenek. A titrálható savtartalom 6-10 g / dm³. A húsos húst vastag, sűrű héj borítja, ami hozzájárul a hosszú távú tároláshoz és a jó szállíthatósághoz. A gyümölcs mérete 26-30 mm hosszú és 18-20 mm átmérőjű. A tízfokú kóstoló skálán Olaszországot 8,7 pontra értékelik. Olaszország másik jellegzetessége, hogy a szubtrópusi éghajlatú területeken a technikai érés kezdete után fürtök maradhatnak a szőlőn. A bogyók még esőben sem hajlamosak a repedésre, miközben növelik a cukortartalom százalékos arányát és a fajtaaromák minőségét.

A bogyó harmonikus ízű, szokatlan, de nagyon kellemes aromájú. A citromos muskotályos jegyek érvényesülnek.

Ebben a tekintetben Olaszország nem egységes teljesítményű szőlő: néha rekord 225 g / c jó mezőgazdasági technológiával, és a személyes parcellákon 10-15 kg bokrokonként.Nem megfelelő gondozás vagy kedvezőtlen időjárási viszonyok esetén a mutatók meredeken csökkennek.

Olaszország termesztése fokozott figyelmet igényel a gondozásra, a takarmányozásra és a betegségek elleni védelemre.

Ehhez válassza ki a legmelegebb helyeket, amelyek jó védelmet nyújtanak a szél és a huzat ellen. Az ideális hely az épület déli lejtőjének felső kitettsége vagy a meleg napos oldal. Az erőteljes bokrok jelentős tápanyagterületet igényelnek - 4,5-5 négyzetméter.

Olaszország biszexuális virágokkal virágzik, nincs szüksége további intézkedésekre, minden időjárás esetén jól beporzik.

A szakértők nagyméretű bokrok kialakítását javasolják, jó évelő fával. Akár 10-12 szem is marad a szőlőn. A teljes bokor terhelése nem haladhatja meg a 45-50 szemet, a bokrok nem hajlamosak a túlterhelésre. Az összes steril hajtást teljesen eltávolítjuk, hagyva egy kis mennyiséget arra az esetre, ha a bokor terméshiánya jelentős.

A növény nem ellenáll a gombás és parazita betegségeknek, ezért a kertészek gombaölő szerek vagy réz-szulfát oldatok széles skáláját használják. A permetezések száma a vegetációs időszakban meglehetősen jelentős - akár 10-szer is.

A mutatók ezen a területen nem magasak, a növény fagyállósága meglehetősen gyenge - a maximális negatív hőmérséklet -18 fokig terjed. A fajtának télen menedékre van szüksége, betartva a szokásos szabályokat. Nyílt teleltetés csak a szubtrópusokon lehetséges.

Olaszországot érinti a gyökérlevéltetvek, a szürkepenész és a penész. Különösen hajlamos a lisztharmatra.

A sűrű, vastag bőr elősegíti a hosszú távú tárolást hűvös körülmények között - 4-7 fok felett.

A legtöbb kertész, akinek telephelyén lehet szőlőt termeszteni Olaszországban, örömmel veszi észre a kellemes aromát, a desszert édességét és a harmonikus ízt, kifejezett szerecsendió és citrom utóízzel. A szubtrópusi éghajlaton élő szőlőbirtokosok a fajta kétségtelen előnyeként tartják számon a nagy távolságokra, sérülésmentesen szállítható.