Tök mosoly

A tenyésztők eredményes munkájának köszönhetően egy rövid és hűvös nyáron is lehetővé vált a sütőtök termesztése. Az orosz válogatott „Smile” korai érésű sütőtök fajtája gyorsan alkalmazkodik az éghajlati viszonyokhoz, szerény és nagyon produktív.

Tökkultúra A Smile egy viszonylag új fajta, amely a Szövetségi Zöldségtermesztési Kutatóközpont tudóscsoportjának köszönhetően jelent meg 1996-ban. A szerzőség a jól ismert tenyésztőké, Kushnereva V.P., Zharova V.P. és Khimich G.A. Szinte minden éghajlati övezetben termeszthet tököt.

A Pumpkin Smile egy kompakt bokor típusú növény, amely körülbelül 6 rövidített hajtást képez. Nem nagyon növekszik, ami lehetővé teszi a szomszédságban lévő zöldségnövények kényelmes növekedését. A növényt rövid szempillák (a középső szempillák maximális hossza eléri a 100 cm-t), nagy vese alakú levelek, egyenletes világoszöld borítással, kifejezett sárga mozaikkal, valamint törékeny gyökérrendszerrel.

A virágzási időszakban gazdag sárga vagy narancssárga színű nagy virágok jelennek meg a sütőtök bokrokon, amelyek hihetetlenül kellemes aromát bocsátanak ki. Egy egészséges bokrokon körülbelül 7 termés érik, de egyes növényeken akár 10 tök példány is előfordulhat. A termésképződés a szár közelében történik.

A sütőtök a nagy gyümölcsűek osztályába tartozik. A példányok 700-1000 gramm súlyúak nőnek fel. A sütőtök gömb alakú, néha vannak olyan példányok, amelyeken észrevehető ellaposodás. A gyümölcs felülete sima, kifejezett világos csíkokkal. A közepes sűrűségű héjat feszesség és élénk narancssárga szín jellemzi. A fajta magfészke kicsi, és kis mennyiségben fehér ovális magokat tartalmaznak.

Erős héjának köszönhetően a betakarított termés könnyen szállítható nagy távolságokra, és hosszú távú eltarthatóságot is bizonyít - akár 6-7 hónapig. Jellemző, hogy a tárolás során a sütőtök ízletessége csak javul.

A kereskedelmi vonzereje mellett a sütőtök kiváló ízvilággal is rendelkezik. Az élénk narancssárga pép húsos, ropogós, sűrű és enyhén lédús textúrájú. A gyümölcs íze kiegyensúlyozott: édes, kellemes gyümölcsös jegyekkel és nyári illattal. Sok termelő megjegyzi a dinnye ízét ebben a tökfajtában.

A betakarított termés széles körben felhasználható a főzésben: a sütőtök gabonafélék, zöldségpörköltek, levesek főzésére alkalmas. Ezen kívül a sütőtök süthető, töltelékkel készíthető pitékhez, alacsony kalóriatartalma miatt az étrendben és a gyerekmenüben is szerepel. Az egyetlen dolog, amire ez a tökfajta nem alkalmas, az a gyümölcslé.

A Smile egy korai érésű fajta. A tömeges hajtások megjelenésétől a zöldségek kerti betakarításáig kevesebb, mint 3 hónap telik el - 85 nap. A sütőtököt érés közben a szárával együtt eltávolítjuk, nagyon óvatosan, hogy ne sértse meg az épségét.A terméseket a maximális érésig nem ajánlott a gerincen tartani, mert ez gátolhatja a következő példányok növekedését. A betakarítás augusztusban kezdődik, és fokozatosan folytatódik, ahogy a sütőtök gyümölcse érik.

A fajta rokonai közül magas termőképességével tűnik ki. A hozammutatók nem függnek az időjárási viszonyoktól. 1 m2 ültetésből átlagosan 3-5 kg ​​finom példány gyűjthető. Ipari méretekben a hozam is magas - 280-295 centner / ha ültetés.

A sütőtököt kétféleképpen termesztik: vetőmagot (a déli és melegebb régiókban) és palántát (hideg éghajlatú régiókban). Zöldség vetőmaggal történő ültetésekor néhány ajánlást kell követni: a teljes súlyú, károsodás nélküli magokat kiválasztják, növekedési stimulátorral dolgozzák fel. Az ültetést május végén vagy június elején végezzük, amikor a talaj + 11-12 fokra felmelegszik 8-10 cm mélységig.Minden lyukba általában két magot helyeznek.

A palánták vetését áprilisban végzik. Jobb tőzegcserépbe ültetni, ahonnan könnyen kinyerhető a törékeny gyökerű növények. 3 hét elteltével az érett bokrokat, amelyeknek megrövidültek a csomói és 3-4 valódi levelük van, nyílt talajra helyezik. Ezt május végén - június elején hajtják végre, amikor a hőmérsékleti rendszer stabilizálódott. Az ültetést 5 cm mélységig végezzük. Az ültetés javasolt séma 60x60 cm. Az eljárás végén az ültetett ágyásokat bőségesen öntözzük meleg vízzel. Ha ismétlődő éjszakai fagyok fenyegetnek, a palánták csíráját vagy bokrát le kell fedni bármilyen megfelelő anyaggal, műanyag palackkal.

A sütőtök tenyésztési technikája szabványos. A zöldségfélék rendszeres öntözést igényelnek (minden bokor 2-3 liter vizet igényel), amelyet 3 héttel a betakarítás előtt leállítanak, egyszeri etetés szerves trágyával, bokorképződés (a főkorbács csípése), ritkítás, ha két növény nő. a lyukból, gyomlálás és talajlazítás, vírusok és rovarok támadásainak megelőzése.

Ezenkívül sok gazdálkodó javasolja a talajtakarást szalmával, fűrészporral vagy szénával, ami megakadályozza a gyomok gyors növekedését és megtartja a nedvességet. Egyes termelők azt tanácsolják, hogy ritkítsák a lombozatot, ami könnyű hozzáférést biztosít a bokor minden részéhez. Általában 4-6 levelet tartanak egy sütőtök-bokron.

A Pumpkin Smile hidegálló, így könnyen tolerálja az éjszakai fagyokat, az éles hőmérséklet-ingadozást. Ezenkívül a kultúra ellenáll a rövid távú szárazságnak és hőnek. Ennek ellenére az ültetést a telek déli részére kell tervezni, ahol bőséges napsütés, meleg, fény van, és megbízható akadály van a széllökések és a huzat ellen is.

Ültetésre alkalmasak a könnyű, tápláló és lélegző, semleges savasságú talajok. A sütőtök számára optimális a homokos vályog, a könnyű vályogos, szerves anyagokkal telített termékeny talaj.

A fajtát erős immunitás jellemzi, ezért ellenáll számos gombás fertőzésnek (lisztharmat, bakteriózis, peronosporosis, antracnózis) és kártevőknek (drótféreg, dinnyelevéltetű, takácsatka). A mezőgazdasági technológia megsértése vagy a túlzott nedvesség, amelyben rothadás alakulhat ki, hozzájárulhat a betegségek megjelenéséhez. Annak érdekében, hogy a gyümölcsök ne rothadjanak el a talajjal érintkezve, kis deszkákat kell alájuk helyezni.